Base o costra para pay con Harina de Garbanzo
Esta base de tarta es libre de granos y gluten, ideal para recetas dulces o saladas.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Porciones: 1 base de tarta
Ingredientes:
- 1 taza de harina de garbanzo
- ¼ taza de aceite de oliva o coco
- ¼ cucharadita de sal marina
- 3-4 cucharadas de agua fría
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 175°C.
2. Mezcla la harina de garbanzo y la sal en un tazón.
3. Añade el aceite y mezcla hasta obtener una textura arenosa.
4. Incorpora el agua, una cucharada a la vez, hasta formar una masa.
5. Extiende la masa en un molde y hornea durante 15 minutos.
